BEEF TERIYAKI

beef teriyaki
Originally uploaded by rrawai.

Teriyaki Daging Praktis

Ide : didapet pas bibik belum balik dari kampung, so masakannya harus yang praktis2 aja tapi enak…..(kata papanya kakak sich… :-P )

Bahan :
250 gr daging diiris tipis direndam dengan
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
masukkan ke kulkas diamkan 30-60 menit

1 buah bawang Bombay diiris panjang
2 siung bawang putih di cincang halus
½ buah paprika diiris panjang ( boleh lebih kl suka pedes)
1 sdm mentega ( untuk menumis)
1 sdt merica
garam secukupnya
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
2 sdm saos teriyaki

Tumis bawang putih dan ½ bawang bombay dengan mentega sampai harum, masukkan merica, daging yg sudah direndam, masak sebentar , masukkan saos teriyaki, sambal,tomat dan garam tumis sampai danging empuk
Masukkan sisa bawang Bombay dan paprika tumis sebentar

Siap dihidangkan….